Uns sind Regionalität und höchste Qualität für unsere Produkte und Gerichte ein besonderes Anliegen. Dafür ziehen wir ausgewählte Tiere, wie unsere Weideschweine und Gänse, selbst auf und verfeinern unsere Gerichte mit Kräutern aus unserem eigenen Kräutergarten. Wir achten außerdem auch bei zugekauften Produkten auf Regionalität, sodass Fleisch, Obst und Gemüse immer frisch und von höchster Qualität sind.
Zu Mittag zwischen 11:30 und 14:00 sowie Abends zwischen 17:00 und 21:00 gibt’s die volle Auswahl. Suchen Sie sich etwas Leckeres aus und lassen Sie es sich schmecken.
In der Zeit zwischen 14:00 und 17:00 finden Sie bei uns auch genügend Möglichkeiten um den großen und kleinen Hunger zu stillen. In unserer Nachmittagskarte ist für jeden etwas dabei.
Bitte beachten Sie dass wir mit möglichst saisonal und regional verfügbaren Produkten kochen. Unsere Speisekarte kann sich daher kurzfristig ändern.
Wir wissen, dass Anforderungen an Speisen für jeden unterschiedlich sind. Sehr gerne gehen wir auf Ihre Bedürfnisse ein und passen unsere saisonalen Gerichte an. Am besten Sie geben uns dafür bereits vorab telefonisch Bescheid.
Familie Bachler
Abetzdorf 1
3331 Kematen/Ybbs
+43 7448 2374 0
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